TEDxAthens 2016 Speakers: Γιώργος Πίττας

December 8, 2015 Δημοσιεύτηκε από: Κανένα σχόλιο

DSC_7122a

Ο επόμενος ομιλητής που θα βρίσκεται μαζί μας στη σκηνή του Παλλάς, στις 6 Φεβρουαρίου είναι ο Γιώργος Πίττας, σχεδιαστής επίπλων και συγγραφέας με σπουδές στην Πολιτική Οικονομία και την Κοινωνιολογία.

Τη δεκαετία του 1980 υπήρξε ιδρυτικό μέλος της ομάδας «Νέο Κατοικείν» που για παραπάνω από μια εικοσαετία συνέβαλε στην ανάπτυξη του σχεδιασμού επίπλων εσωτερικού χώρου και αποτέλεσε σταθμό στην ελληνική παραγωγή επίπλων. Το 1995 διακρίθηκε με το «Europa Prize Award» για τη συλλογή επίπλων «Σειρά Αιγαίον». Διατέλεσε, επίσης, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνδέσμου Τουριστικών Επιχειρήσεων και του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.

Ανήσυχος και πολυπράγμων ο Γιώργος Πίττας δημιούργησε το 1995 και διατηρεί μέχρι σήμερα μια πρότυπη ξενοδοχειακή μονάδα στο χωριό Λεύκες της Πάρου και επιχείρησε να συνδέσει, μαζί με την ομάδα του, τον τουρισμό με το φυσικό και πολιτιστικό κυκλαδίτικο περιβάλλον και τα κατάφερε. Όλα αυτά τα χρόνια το Lefkes Village, ξεχωρίζει γιατί σέβεται απόλυτα την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Πάρου και το περιβάλλον.

Από το 2010 είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας, και ως επικεφαλής του “Ελληνικού Πρωινού”, (ενός προγράμματος του ΞΕΕ που συνδέει τα ξενοδοχεία με τον πρωτογενή τομέα) ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα για να αναδείξει τις πιο αντιπροσωπευτικές γεύσεις και προϊόντα κάθε περιοχής, επισημαίνοντας τη σπουδαιότητα της γαστρονομίας στη διαμόρφωση της τουριστικής ταυτότητας κάθε τόπου.

Από το 2007 μέχρι σήμερα και έντονα επηρεασμένος από τα ταξίδια του ανά την Ελλάδα, ο Γιώργος Πίττας επικεντρώνεται στη συγγραφή βιβλίων γαστρονομικού και πολιτιστικού ενδιαφέροντος (Σημάδια του Αιγαίου2007, Πάρος, οδοιπορικό στον τόπο και το χρόνο2008, Αθηναϊκή ταβέρνα2009, Πανηγύρια στο Αιγαίο2011, Τα καφενεία της Ελλάδας2013, Οι θησαυροί της Ελληνικής Γαστρονομίας2014).

Το 2015 δημιουργεί την ιστοσελίδα greekgastronomyguide.gr, ένα εργαλείο στα χέρια κάθε “ανήσυχου” περιηγητή που επιδιώκει να ανακαλύψει την Ελλάδα μέσα από το πρίσμα της γαστρονομίας. Τόποι και καλλιέργειες, προϊόντα και παραγωγοί, ιστορία και παραδόσεις, εδέσματα και τοπικές κουζίνες, καφενεία και ταβέρνες, αγορές και πανηγύρια, δημιουργούν ένα γαστρονομικό ψηφιδωτό μιας Ελλάδα που παντρεύει την παράδοση με την νεοτερικότητα, την δημιουργία με την επιχειρηματικότητα και το όραμα με την πράξη.

Tο σχόλιο σας